烤麸可以搭配许多不同的菜,以下是一些推荐:
1. 烤麸沙拉:可以搭配生菜、番茄、洋葱等蔬菜做成清爽的沙拉,再加上一些柠檬汁和橄榄油调味。
2. 炒烤麸蔬菜:可以搭配各种蔬菜,如胡萝卜、豆角、青椒、洋葱等,炒至熟软后加入烤麸,用少许酱油调味即可。
3. 烤麸炒饭:将烤麸切成小块,和蛋炒饭一起炒,再加入蔬菜和适量的调味料,既美味又营养。
4. 烤麸汤:可以搭配豆腐、蘑菇、海带等食材煮成汤,味道清淡鲜美。
5. 烤麸丸子:将烤麸切碎后与蔬菜和肉末混合,做成丸子,再煮或烤熟即可。
烤麸的食用方式非常多样化,可以根据个人口味和喜好进行搭配。

不过冲服时水温别超过50℃,不然菌群会“罢工”,糖尿病患者要注意它含乳糖成分。小贴士:益生菌不是“万能药”,如果胃痛、便血超过两周,或者发烧、体重突然下降,一定要赶紧去医院!
