玉米白萝卜牛排骨汤的做法

　　材料：

　　1. 玉米 1个

　　2. 白萝卜 1个

　　3. 牛排骨 500克

　　4. 葱姜蒜适量

　　5. 盐 适量

　　6. 清水 适量

　　做法：

　　1. 牛排骨洗净备用，玉米去皮切段，白萝卜去皮切块。

　　2. 葱姜蒜切末备用。

　　3. 牛排骨放入开水中焯水去腥，捞出备用。

　　4. 热锅凉油，葱姜蒜入锅爆香。

　　5. 加入玉米、白萝卜、牛排骨煸炒。

　　6. 加入清水，烧开后转小火炖煮1个小时左右。

　　7. 最后加入适量盐调味即可。

　　温馨提示：

　　1. 牛排骨煮烂后可以取出来碾碎，加入汤中更加浓郁。

　　2. 炖煮时火候一定要适中，时间也要充分，才能煮出一锅美味的牛排骨玉米白萝卜汤。