电饭锅烧银耳汤一般按煮饭功能使用，具体步骤如下：
1.将洗净的银耳用清水浸泡30分钟至软化。
2.将泡软的银耳放入电饭锅中，加入适量清水。
3.按下电饭锅的煮饭功能，并设置煮饭时间为30分钟。
4.待煮饭时间结束后，打开电饭锅盖子，再加入适量冰糖或蜂蜜，搅拌均匀。
5.再次按下煮饭功能，继续煮10-15分钟，直至银耳煮熟烂。
6.最后关掉电饭锅，待银耳汤稍微冷却后即可享用。
这是懒人零失败、不用看火的电饭锅萝卜排骨汤家常做法，做好的汤清亮不油腻，肉烂萝卜清甜。2、焯好排骨入锅：烧一锅冷水，放一块姜片和一勺料酒，把泡好的排骨放进去，大火烧开煮出浮沫，撇干净浮沫后把排骨捞出来，用温水冲掉表面残留的浮沫，直接放进电饭锅内胆。
