豆腐海带排骨汤的做法家常

　　豆腐海带排骨汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品，下面是具体的做法步骤：

　　所需材料：

　　1.排骨：300克

　　2.豆腐：1块

　　3.海带：适量

　　4.姜片：3片

　　5.葱段：适量

　　6.料酒：适量

　　7.盐：适量

　　8.水：适量

　　步骤：

　　1.将排骨洗净用小刀削去表面膜，然后切成小段，放入开水中焯水，用冷水冲洗干净。将焯水的排骨装入碗中，倒入适量的料酒，加入姜片拌匀腌制。

　　2.将豆腐切成小块，用开水焯烫，然后放入清水中泡一会儿，然后去除水分备用。

　　3.将白色发胶海带泡发，洗净备用。

　　4.锅中倒入适量的水，加入葱段和姜片，放入腌制好的排骨，用中火煮约20分钟，去除表面的浮沫，煮到排骨的肉质变软。

　　5.接着放入豆腐和海带，加入适量的盐，继续煮10分钟左右，直到豆腐软烂，海带也变得柔软。

　　6.最后将锅火调小，继续煮约5分钟，让汤汁更加浓郁，就可以关火盛入碗中就可以食用了。

　　以上就是豆腐海带排骨汤的做法，喜欢的朋友可以试着做一做，味道绝对会让你满意。