五花肉可以用来炒很多美味的菜肴,以下是几个建议:
1.五花肉炒青菜:将五花肉切成薄片,热油爆香后加入蒜末,再加入青菜、盐和鸡精炒至熟透即可。
2.五花肉炒豆角:将五花肉切成小块,热油爆香后加入豆角、盐和料酒炒至熟透即可。
3.五花肉炒土豆丝:将五花肉切成丝,土豆也切成丝,热油后加入五花肉炒香,再加入土豆丝、盐和鸡精炒至熟透即可。
4.五花肉炒饭:将五花肉切成小块,炒至半熟后加入蒸熟的米饭、鸡蛋、盐和酱油一起翻炒即可。
5.五花肉炒粉丝:将五花肉切成小块,热油后加入五花肉炒香,再加入粉丝、蔬菜、盐和鸡精炒至熟透即可。

1.选肉和切配是关键新鲜牛排别直接扔锅里!把牛排放冰箱冷冻半小时再切,这样切薄片不容易散。要是牛排太厚,可以先片成两层再切,别嫌麻烦,这步直接影响口感!2.锅底和蘸料要搭对味牛排火锅别用清汤!牛排片别一股脑全倒进去!
