干海藻怎么做好吃凉拌

　　材料：

　　海藻250克、黄瓜适量、红椒适量、葱花适量、香菜适量、盐适量、醋适量、生抽适量、糖适量、芝麻油适量、水适量

　　做法：

　　1.海藻泡发约10分钟后洗净，沸水焯烫后捞出控干水分，备用。

　　2.将黄瓜、红椒洗净切成丝，葱花、香菜切成细末备用。

　　3.在容器中加入盐、糖、醋、生抽、少许水调匀成酱汁备用。

　　4.将焯好水的海藻、黄瓜丝、红椒丝、葱花、香菜全部放入酱汁中，拌匀。

　　5.倒入适量的芝麻油，再次搅拌均匀。

　　6.放入冰箱冷藏1小时后即可食用。

　　小贴士：

　　1.焯烫海藻的时间不要太长，不然口感会变硬。

　　2.酱汁的调制可以按个人口味进行调整，重口味的可适量增加生抽和糖的用量。

　　3.菜单中配料和调料的用量可以根据自己的口感进行适当的增减。