煮熟的银耳汤在室温下放置不超过2个小时，如果放置时间过长，细菌会开始繁殖，汤的品质和食用安全可能会受到影响。如果需要保持更长时间，请将银耳汤放入冰箱储存，在24小时内食用完毕。
玉米煮熟后有明确可辨的特征，通过三个简单方法就能准确判断。掰下靠芯的那粒玉米粒咬开尝，吃着没有生淀粉的生硬味，软绵香甜就是完全煮熟了，如果吃着发脆发艮，还有淡淡的生清味道，就说明还没熟透，需要再煮几分钟。
