剁牛肉并不能直接补血，但是在烹制过程中可以通过搭配一些补血的食材来增加营养价值，下面是一些相关的建议：
1. 搭配红枣、红糖、枸杞等食材：这些食材含有丰富的铁、维生素C、维生素E等成分，能够促进血红蛋白的生成和增加血液的含氧量。
2. 配合蔬菜和豆类：深色蔬菜如菠菜、芹菜、紫菜等含有丰富的叶绿素和铁元素，豆类也是优质的铁源，能够增加血液的补充。
3. 剁泥后炖煮：将剁成泥的肉与以上的食材结合起来，炖煮成汤或使用煮法，能够让其中的营养成分充分释放，提高其补血效果。
4. 配合其他补血食材：例如黑芝麻、核桃、猪肝、龙眼肉等，可以搭配在一起制作成菜品，能够更有效地补充血液中的养分。
