牛肉怎么做成肉泥

　　牛肉肉泥的做法：

　　材料：

　　牛肉 200克

　　胡萝卜 1根

　　洋葱 1个

　　蒜末 适量

　　盐 适量

　　黑胡椒粉 适量

　　料酒 适量

　　食用油 适量

　　水 适量

　　做法：

　　1.牛肉切小块，胡萝卜，洋葱切小块备用。

　　2.锅中加油，加入蒜末煸炒出香味。

　　3.加入牛肉块翻炒至变色，加入料酒，翻炒几下。

　　4.加入胡萝卜、洋葱块，翻炒几下。

　　5.加入适量的水，煮至肉烂，水分变少。

　　6.加入适量的盐和黑胡椒粉，煮几分钟。

　　7.将煮好的牛肉、蔬菜倒入料理机中，搅拌成肉泥即可。

　　提示：

　　1.煮牛肉时可以选择炖锅或压力锅，时间可以根据锅具而定，大约需要1-2个小时。

　　2.搅拌肉泥时可以根据个人口感，选择搅拌的时间和细腻程度。