1. 先将鲜羊肉放入清水中浸泡约半小时，让肉中的血水浸出。可以换几次水，直到水变清为止。
2. 取出羊肉，将其表面的浮沫用清水冲洗净。
3. 用刀刮去羊肉表面的血丝和浅色筋膜，确保肉质干净。
4. 将羊肉再次放入清水中浸泡10分钟，让其充分吸水，去除余渍。
5. 取出羊肉，用清水洗净即可。
大多数情况下打嗝可以适量吃羊肉，只有少数特殊情况不建议食用。2.如果是消化不良、慢性胃炎、胃食管反流这类肠胃疾病引发的病理性打嗝，就不建议吃羊肉了。
