材料:
排骨500克,番茄2个,葱姜适量,料酒适量,盐适量,酱油适量,白糖适量,清水适量,食用油适量
做法:
1.排骨洗净后剁成小块,用开水焯一下去掉血水;番茄洗净后切成小块备用。
2.锅中倒入适量的食用油,放入葱姜煸炒出香味后放入排骨煸炒至表面金黄。
3.加入料酒,酱油和白糖翻炒均匀。
4.放入番茄块翻炒,加入适量的清水,大火烧开后转小火炖煮30分钟。
5.最后加入适量的盐调味即可。
对于食欲不振或消化不良的人群来说,适量食用番茄排骨汤可以缓解相关症状。经常食用番茄排骨汤可以使皮肤保持光泽、弹性,同时还能有效预防色斑形成。番茄排骨汤可以补充人体必需的营养元素,维持营养状态。