1.准备材料:生松子、食用油、盐。
2.将生松子放入不粘锅中,开小火翻炒,这个过程需要比较耐心,建议不要离开过久,以免出现炒焦或炒糊的情况。
3.待生松子开始变色,散发出浓郁的香气时,加入适量的食用油,继续翻炒。
4.将火调至中小火,一边不停翻炒,一边加入少量的盐,注意不要放太多,避免影响口感。
5.继续翻炒至生松子变成金黄色,口感变得脆嫩即可关火。
6.最后将炒好的松子倒入干净的碗中,食用时再根据个人口味加入适量的调料即可。
开口松子是一种特殊的松子种类,通常是通过机械手段或自然生长形成的。2.手工开口:使用刀具或夹子等工具,逐个将松子外壳切开。无论使用哪种方法,开口松子通常会非常易于食用,因为外壳已经被打开,内部的松子仁容易取出。