可以的，电饭锅可以用来熬银耳汤。需要将银耳提前浸泡至软化，然后将银耳和适量的水放入电饭锅中煮熟即可。煮的时间可以根据个人口感来决定，通常需要煮至银耳变得完全透明且汤汁浓稠。可以加入适量的冰糖或蜂蜜调味，增加口感。
这是懒人零失败、不用看火的电饭锅萝卜排骨汤家常做法，做好的汤清亮不油腻，肉烂萝卜清甜。2、焯好排骨入锅：烧一锅冷水，放一块姜片和一勺料酒，把泡好的排骨放进去，大火烧开煮出浮沫，撇干净浮沫后把排骨捞出来，用温水冲掉表面残留的浮沫，直接放进电饭锅内胆。
