烧排骨汤里面可以放些蔬菜，如胡萝卜、土豆、洋葱、蘑菇等，以增加汤的营养和口感，也可以适量加入姜、蒜、料酒、盐等调味料，以增加汤的风味。如果喜欢口感更加丰富，还可以加入木耳、豆腐等食材。
成人消化不好时，应优先选择清淡好消化、能减轻肠胃负担的食物，可适当搭配有助促消化的食材，避开高油高脂高刺激的难消化食物。
