早上吃红薯可以搭配一些高蛋白、高纤维、易消化的食物,比如:
1. 鸡蛋:既可以煮成煮蛋,也可以煎成蛋饼,增加早餐的营养和饱腹感。
2. 燕麦:燕麦可以作为红薯的主食,同时也富含膳食纤维和蛋白质,加入一些水果和牛奶更加美味。
3. 牛奶:牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质,可以搭配红薯一起食用。
4. 奶酪:奶酪中富含蛋白质和钙质,可以搭配红薯一起食用。
5. 紫菜:紫菜富含蛋白质、钙质和碘质,可以搭配红薯一起食用。
注意:早上吃红薯不要搭配油炸食品或过于油腻的食物,以免影响健康。

2.晾晒去水分把红薯摊在通风的地方,比如阳台或者院子里,晒个3-5天。-冰箱法:要是红薯少,用保鲜袋扎几个小孔,放冰箱冷藏,能撑1-2个月,但别冻硬了。小提醒:隔段时间检查下,有烂的赶紧挑出来,不然一传染全完蛋!
