这取决于个人口味和偏好。羊排炖胡萝卜和白萝卜都可以增加炖菜的营养价值，但胡萝卜更甜，白萝卜更辣，可以根据自己的口味来选择。如果您更喜欢食用胡萝卜，那么将胡萝卜添加到羊排中炖煮将使您更加喜欢这道菜。反之亦然。
1.肠胃不好可以适量吃胡萝卜，但要注意烹饪方式：胡萝卜本身富含胡萝卜素、维生素A和膳食纤维，这些成分对肠胃有保护作用。但肠胃不好的人不建议生吃，生胡萝卜质地较硬，且膳食纤维较粗，可能刺激胃黏膜或加重消化负担。
