熟龙虾的保存方法如下:
1. 将龙虾从锅中捞出,放置在室温下冷却30分钟左右。
2. 将龙虾放入密封容器中,加上几块冰块,然后加盖。
3. 把密封容器放入冰箱中冷藏,龙虾可以保存2-3天。
4. 如果需要更长时间的保存,可以将龙虾放入保鲜袋中,把袋子里的空气全部挤出来,然后把袋子用夹子夹紧,放入冰箱冷冻室中冷冻。
5. 冷冻的熟龙虾可以保存3-6个月。在需要食用时,先将其解冻,然后加热或重新烹调即可。
3.提升口感和卖相:刚捕捞上来的龙虾,身体里可能还带着一些泥沙和杂质,放冰后,低温会让龙虾的肌肉收缩,把体内的脏东西排得更干净。