海虾可以搭配多种食材一起炒菜，以下是几种常见的搭配：
1. 蒜蓉炒海虾：先将海虾去壳洗净备用，将蒜切成末，锅中热油后放入蒜末煸炒出香味，再放入海虾快速翻炒即可。
2. 青椒炒海虾：将青椒洗净切成块，锅中热油后放入青椒煸炒至变色，加入海虾和调味料（盐、味精等）快速翻炒即可。
3. 豆腐炒海虾：将豆腐切成块，锅中热油后放入豆腐煸炒至表面金黄，再加入海虾和调味料（酱油、料酒等）快速炒匀即可。
4. 茄子炒海虾：将茄子切成块，锅中热油后放入茄子煸炒至软烂，再加入海虾和调味料（蚝油、姜蒜末等）快速翻炒即可。
5. 蚝油炒海虾：将海虾去壳洗净备用，锅中热油后将海虾放入煸炒至变色，加入蚝油和少许水炒匀即可。
海虾并非完全没有寄生虫，只是携带可感染人体的有害寄生虫的概率极低，符合安全标准的正规海虾食用后几乎不会有寄生虫感染风险。1，海水高盐环境淘汰了绝大多数有害寄生虫。2，能在海虾体内存活的寄生虫大多无法感染人类。
