薏米可以与不同的食材搭配，因此功效也不同，以下是几种常见的搭配：
1. 薏米+红豆：清热解毒，利水消肿，有助于调节内分泌，对于痛经、月经不调和面部色斑有一定的改善作用。
2. 薏米+山药：补肾益气，益精补血，适合体虚、乏力、贫血者食用。
3. 薏米+芡实：健脾益肾，补脾养胃，适合消化不良、脾胃虚弱、贫血者食用。
4. 薏米+绿豆：清热解毒，凉血解毒，适合热气上升导致的口干舌燥、烦躁不安等症状。
薏米搭配不同的食材具有不同的功效，可以根据自身需要选择搭配食材。
在制作冬瓜薏米排骨汤时，关于是否要放姜的问题，其实取决于个人的口味偏好及食疗需求。冬瓜薏米排骨汤中是否放姜，并没有绝对的规定，关键在于根据个人喜好和身体状况灵活调整。这样，每一碗冬瓜薏米排骨汤都能成为符合个人口味的滋补佳品。
