牛腩炖白萝卜在高压锅中需要压30-40分钟左右,具体时间还要根据具体的材料和锅的型号来定。建议在炖制前先查看高压锅的使用说明书,以确保正确操作,以免发生意外。还要注意保持锅内水位,以免锅干烧。
想要做出软烂不腥、萝卜吸满肉香的好吃牛腩炖萝卜,抓好预处理去腥、慢炖出香、萝卜后放这三个关键点就可以。1预处理牛腩去腥切块。