基围虾熬粥非常简单，简单的步骤如下：
材料：
1. 基围虾200克
2. 大米250克
3. 水适量
4. 盐适量
5. 料酒适量
步骤：
1. 将大米洗净，然后浸泡30分钟至1个小时；
2. 将基围虾去头、去壳、去泥肠，清洗干净；
3. 锅中加水，放入基围虾和少量料酒，煮10分钟；
4. 把基围虾捞出来备用，保留虾汤；
5. 把泡好的大米放入锅中，倒入虾汤，加适量的水，煮至变稠；
6. 加入盐调味，再放入煮好的基围虾；
7. 煮3-5分钟即可。
煮好的基围虾粥香味十足，口感鲜美，是一道既健康又美味的营养粥品。
