1. 准备材料:鸡蛋、碗、筷子或叉子、油
2. 将鸡蛋打入碗中
3. 用筷子或叉子轻轻搅拌,使蛋清和蛋黄混合均匀
4. 在平底锅中倒入适量的油,烧热后将搅拌好的鸡蛋倒入锅中
5. 用铲子轻轻推动鸡蛋,让蛋液均匀散开
6. 等待蛋液凝固,熟透后将鸡蛋翻面,煎熟另一面
7. 将煎好的鸡蛋装盘,可根据个人口味加盐、胡椒粉等调味料。
1.选料和浸泡是关键先把藜麦和大米按1:2的比例备好,藜麦别选颜色发暗的,得挑颗粒饱满、闻着有淡淡米香的。2.水量和火候得拿捏准把泡好的藜麦和大米倒进电饭煲,加水的时候比平时煮白米饭多加半指节的水量。