生栗子要先削壳，然后浸泡在清水中约2小时，再用中火蒸约20分钟，或者用开水煮10分钟，捞出后用勺子压扁，将里面的膜挑出来，再用油煎至金黄色即可。或者将蒸熟的栗子切成小块，加入蜂蜜、糖、橄榄油、红酒等调味料拌匀，作为甜点享用。
2.最常见的胃肠腺体病理性改变是炎性增生，大多是长期慢性胃肠炎、幽门螺杆菌感染、不当饮食刺激导致的，属于良性病变，几乎不会恶变，只要针对性控制炎症、调整饮食就能稳定病情，定期复查即可。
