1. 将凉拌牛肉放在白色的碗或盘子上,使颜色更加鲜艳。
2. 可以在牛肉上撒上一些葱花、芝麻、香菜、辣椒丝等调料,增加色彩层次感和美感。
3. 也可以在牛肉旁边摆上一些配菜,如黄瓜丝、胡萝卜丝、紫甘蓝、青红椒等,与牛肉形成鲜明对比。
4. 将牛肉和配菜有规律地分别摆放,可以利用对称和平衡的原则,让盘子看起来更加整齐美观。
5. 可以在盘子的边缘或者牛肉上方摆上一些鲜花或者绿叶,增加盘子的装饰效果。

1.炖煮更锁鲜,营养全释放牛肉纤维粗,炖煮能软化肉质,让蛋白质、铁等营养更好吸收。推荐搭配彩椒或洋葱,维生素C能促进铁吸收,营养翻倍!3.烤制增风味,控油更健康烤牛肉能减少油脂,保留肉香,适合健身或控脂人群。
