糯米和大米在煮熟的时间上是有区别的。对于普通的大米,一般需要煮15-20分钟左右才能煮熟,而糯米则需要更长的时间,一般需要煮30-40分钟左右才能煮熟。从这个角度来看,大米比较容易熟。但是在做米饭等食物时,其实也要根据不同的烹饪方法和工具来决定煮熟的时间和难易程度。
五常香糯米是东北糯米里的细分优质品种,二者属于包含与被包含的关系,核心区别体现在产地范围、品质口感、市场定位三个方面。