无糖红枣银耳汤的热量相对较低,取决于所选用的材料和配方。无糖红枣银耳汤的热量约为100卡路里/100克左右,是一道低热量、营养丰富的汤品。但如果配料中添加了牛奶、糖等高热量材料,热量就会相应增加。
红枣最好去核,因为枣核性燥热,和银耳的寒性相反,去核后能减少燥热对孕妇的影响。血糖偏高的孕妇要控制红枣和冰糖的用量,红枣含糖量较高,冰糖也会增加汤的甜度,过量摄入可能会导致血糖升高,影响孕妇和胎儿的健康。