汤圆的主要成分是糯米粉和各种馅料，通常是甜味的。糯米粉含有较高的淀粉和糖分，容易被人体吸收和消化，所以吃多了容易导致血糖升高。汤圆通常含有较高的热量，长期大量摄入容易导致体重增加，增加肥胖的风险。汤圆的馅料通常含有高糖或高脂肪等成分，因此过多摄入会增加糖尿病和心血管疾病的风险。所以，虽然汤圆很好吃，但还是要适量食用，保持均衡饮食。
冰冻汤圆不用提前解冻，温水下锅+中小慢煮+沸后点水就能煮得完整不破皮。冰冻汤圆拿出来不要放着解冻，解冻后外皮会变软发黏，下锅很容易破。大火会让沸水剧烈翻滚，不断撞击汤圆很容易撞破外皮，还会导致汤圆外皮快速熟透、内部冰馅缓慢融化膨胀，直接撑裂外皮。
