这个是因为在传统文化中，数字七被认为是吉祥数字，而饺子代表团圆和美好的未来，因此先煮七个饺子象征着吉祥如意、团圆美好的未来。在煮饺子时，七个饺子也可以作为一个试饮，如果七个饺子煮熟之后味道不错，那么接下来的饺子也应该会煮得很好。
别把冻饺子直接扔进冷水里解冻，这样反而容易让饺子皮吸水变软，下锅一煮就破。2.水里加点“秘密武器”煮冻饺子时，水里撒一勺盐或者滴几滴食用油，这俩都是“防破神器”！
