白糯米和黄糯米有啥区别

　　白糯米和黄糯米的主要区别在于糯米颜色和味道。白糯米是白色的，味道比较清淡，口感柔软；而黄糯米则是黄色的，味道比较浓郁，口感有些嚼劲。由于黄糯米中含有丰富的类胡萝卜素，因此营养价值略高于白糯米。两者都是糯米的变种，可以用来制作各种美食，如糯米糍、糯米饭、糯米粥等。