干海参可以保存在常温下,但是为了保持其优质,将其放在密封容器中并放在阴凉干燥的地方,避免受到阳光、湿气和异味的影响。
如果您想要长时间保存海参,建议将其放入冷冻室中,保持冷冻状态。将海参放入密封袋中,尽量排空气,以免氧化变质。在使用时,将其从冷冻状态下解冻,并随时将其放入冷藏室中。主要还是看您的使用习惯和保存时间,如果只是短时间的保存的话,冷藏即可。

1.短期冷藏保存法如果计划在1-2周内食用新鲜野生海参,冷藏是最佳选择。若需运输,可将海参放入保温箱,底部铺满碎冰,顶部覆盖保温层,可维持24小时新鲜度。每天更换一次碎冰并检查海参状态,若发现冰块融化过快或海参体表发黏,需立即处理。
