干海参可以保存在常温下，但是为了保持其优质，将其放在密封容器中并放在阴凉干燥的地方，避免受到阳光、湿气和异味的影响。
如果您想要长时间保存海参，建议将其放入冷冻室中，保持冷冻状态。将海参放入密封袋中，尽量排空气，以免氧化变质。在使用时，将其从冷冻状态下解冻，并随时将其放入冷藏室中。主要还是看您的使用习惯和保存时间，如果只是短时间的保存的话，冷藏即可。
海参搭配西兰花、黑木耳、荷兰豆一起炒制，营养互补性最好，整体营养价值最高。泡发好的黑木耳富含胶质、可溶性膳食纤维和铁元素，和海参搭配炒制，既能丰富口感层次，还能帮助调节肠道环境，补充人体容易缺乏的矿物质，对于控脂控糖的人群来说，这种搭配清淡低热量，营养负担很小。
