田螺怎么去除泥腥味

　　1. 浸泡法：田螺宜用盐水浸泡，让其排泥，再用清水反复冲洗几次，去除泥腥味。

　　2. 腌制法：将田螺用料酒、姜片、葱段等腌制30分钟，再用清水冲洗干净即可。

　　3. 煮熟法：将田螺放入开水中煮熟，再放凉水冲洗，去除泥腥味。

　　4. 蒸熟法：将田螺用料酒、姜片、葱段等腌制30分钟，然后蒸熟，再用清水冲洗干净即可。

田螺怎么养吐泥更快

想让田螺快速吐泥沙，试试下面这4个亲测有效的方法，操作简单还能缩短处理时间，特别适合急着下锅的情况：1.盐水+铁器组合法先准备一个宽口盆，倒入没过田螺的清水，撒3%浓度的食盐，再丢几把生锈的铁钉或菜刀进去。

1.不可食用部位：田螺的头部、内脏和尾部必须去除。4.食用禁忌人群：孕妇、儿童及胃肠功能较弱者应减少食用量，避免因寄生虫或重金属摄入影响健康。日常储存应冷藏保存，并在24小时内食用完毕，避免变质。