冬天生姜如何保存不烂

　　以下是冬天保存生姜不烂的方法：

　　1. 可以将生姜放入一个不透气的袋子中，然后将其放入冰箱中保存。

　　2. 也可以将生姜储存在干燥的环境中，比如在一个干燥的陶罐或者一个密封的玻璃瓶中，放在阴凉处保存。

　　3. 如果您想将生姜冷冻保存，将其切成小块或者切碎后再放入冰箱中。使用时，只需取出需要的量，并将其放在室温下解冻即可。

　　4. 如果您将生姜浸泡在醋中，也可以将其保存得更长久。

　　无论哪种方式，都应该将生姜保存在阴凉干燥的地方，避免长时间暴露在阳光下或者高温潮湿的环境中。