高压锅玉米萝卜排骨汤的做法

　　材料：

　　1. 排骨 500克

　　2. 玉米 2个

　　3. 萝卜 1个

　　4. 姜 适量

　　5. 料酒 适量

　　6. 盐 适量

　　7. 骨头清汤 适量

　　8. 水 适量

　　步骤：

　　1. 将排骨洗净备用，玉米剥下来，萝卜切块备用。

　　2. 锅中放适量清水，加入姜片、料酒煮开，放入排骨焯水。

　　3. 再次加入一些清水，放入玉米和萝卜块，加盐。

　　4. 转入高压锅，加入骨头清汤，调至高压模式，煮20分钟。

　　5. 关火后待压力自然释放，打开锅盖调味即可。

　　温馨提示：

　　1. 煮排骨时焯一下，可以去除掉血沫和口感更好。

　　2. 骨头清汤可以用鸡骨头或猪骨头熬制而成，提高口感和营养价值。

　　3. 煮汤时可以根据个人口味添加一些其他的调料，如葱、花椒等。