红薯怎么保存不会烂掉发芽

　　1. 存放在干燥通风的地方：红薯容易吸收水分，如果放在潮湿的环境中容易导致腐烂和发芽。建议将红薯放在干燥通风的地方，如厨房橱柜或储藏室等。

　　2. 避免阳光直射：过多的阳光会使红薯表面变硬，并且使它们更容易发芽，因此建议将红薯放在阴凉处，避免阳光直射。

　　3. 散放：红薯的表面很容易受到摩擦，因此在存放的时候建议散放开来，而不是将它们堆在一起。

　　4. 保持干燥：如果红薯表面有泥土或水渍，应该先将它们擦干净，然后再存放起来。这可以减少腐烂和发芽的可能性。

　　5. 降温保存：红薯比较耐寒，可以将它们放在冰箱最上层的保鲜室里，保持低温可以减缓其新陈代谢。

　　6. 不要和其他水果蔬菜一起存放：一些其他蔬菜和水果会释放出乙烯，这会促进红薯的发芽和腐烂。建议将红薯单独存放。