生橄榄可以和鸡、猪骨煲汤。因为这些食材营养丰富，能够增强体质、补充能量，同时与橄榄相结合可以增加汤的鲜美味道。煲汤时也可以加入一些中草药，如枸杞、黄芪等配合使用，效果更佳。
石橄榄吃后感觉辣喉咙，主要是自身含刺激性天然成分、食材变质、个体反应或食用不当三类原因造成的。石橄榄是兰科石仙桃属植物，天生带有一定量的生物碱类刺激性物质，没有完全成熟的野生石橄榄这类物质含量更高。2，食材变质引发刺激。
