不建议食用。如果银耳汤已经放了八个小时，可能会有细菌滋生，容易引起食物中毒，建议不要食用。一般建议将煮好的食物在室温下放置不超过2小时，或者在冰箱内保存，以保持食品的新鲜度和安全性。
所以啊，室温放了十个小时的银耳汤，可千万别吃啦。要是用干净、密封良好的容器盛装，而且冰箱温度稳定在4℃以下，那十个小时后，银耳汤变质的可能性相对较小。
