不建议食用。如果银耳汤已经放了八个小时，可能会有细菌滋生，容易引起食物中毒，建议不要食用。一般建议将煮好的食物在室温下放置不超过2小时，或者在冰箱内保存，以保持食品的新鲜度和安全性。
胃不好要避开刺激性强、难消化、性质生冷的三类菜，具体不能吃的常见菜品可以按类别梳理：1.刺激性过强的菜。这类食物会直接刺激受损的胃黏膜，加重炎症、溃疡面的不适，长期吃还会增加胃的代谢负担，容易引发胃痛、反酸。
