糖醋白菜怎么做好吃

　　糖醋白菜是一道常见的家常菜，下面是制作糖醋白菜的步骤：

　　材料：

　　1.白菜半个

　　2.红椒适量

　　3.蒜末适量

　　4.醋适量

　　5.白糖适量

　　6.盐适量

　　7.清水适量

　　做法：

　　1.将白菜切成小块，红椒切丝备用；

　　2.将适量的油热锅，放蒜末爆香；

　　3.放入白菜，加入盐和适量的清水炒熟；

　　4.放入红椒继续翻炒；

　　5.将炒好的白菜放入碗中，加入适量的白糖和醋，调匀即可。

　　提示：

　　1.白菜要翻炒透，不要焦黄；

　　2.放糖时，可以根据自己的口味进行调整；

　　3.加水时，要控制好水量，不要加太多。