鲜冻鱿鱼怎么处理

　　1.解冻鱿鱼

　　将鲜冻鱿鱼取出，放入冷藏室或放在室温下解冻，或者将其放在冷水中浸泡一段时间。

　　2.去掉鸟喙和内脏

　　将鱿鱼洗净，去掉鸟喙和内脏，注意不要将鱿鱼染黑。

　　3.去除头部和须

　　将鱿鱼头部和须根据自己的需要去除。

　　4.切片或切环

　　将鱿鱼切片或者切成环状。

　　5.烹饪

　　将切好的鱿鱼用盐和胡椒粉腌制一下，然后可以用油煎、烤、炒或炸。也可以将其加入凉菜或者热菜中。

　　6.存放

　　如果没有烹饪完的需求，可以将处理好的鱿鱼装入密封袋中，放入冷冻室冷冻，以备后用。