大紫薯怎么煮好吃

　　以下是一种简单的方法：

　　材料：

　　- 大紫薯 500克

　　- 清水 适量

　　- 冰糖 适量

　　步骤：

　　1. 将大紫薯洗净，去皮，切成小块备用。

　　2. 将锅加热，倒入适量清水，放入切好的紫薯块，煮开后转小火慢慢煮熟，大约20-30分钟。

　　3. 紫薯熟透后，捞出沥干水份，用勺子压成泥状。

　　4. 把紫薯泥和适量冰糖放在锅中，开小火煮，糖完全融化后，即可盛出享用。

　　建议：

　　1. 在煮紫薯的时候，不要在锅中加太多的水，否则会导致煮过的紫薯口感不够绵软。

　　2. 如果喜欢口感更加细腻的大紫薯泥，可以使用搅拌器或搅拌机将泥打成顺滑的状况。

　　3. 紫薯泥加入冰糖的数量可以根据个人口味而调整，如果喜欢吃甜一些可以多加些冰糖。