红薯更易于消化，因为它含有更少的淀粉和更多的果胶，纤维素和维生素。相比之下，米饭含有大量淀粉，因此需要更长时间才能被身体消化。对于那些消化系统比较脆弱的人来说，红薯可能是更好的选择。但对于正常健康的人来说，米饭和红薯都是良好的食物选择，可以根据个人口味和喜好选择。
有种植户反馈，翻藤后红薯田的病害发生率降低了约25%，虫害啃食叶片的情况也明显减少。-短蔓品种：部分改良品种藤蔓较短，徒长风险低，翻藤需求减少，过度操作反而可能损伤叶片。
