红薯和米饭哪个更好消化

　　红薯更易于消化，因为它含有更少的淀粉和更多的果胶，纤维素和维生素。相比之下，米饭含有大量淀粉，因此需要更长时间才能被身体消化。对于那些消化系统比较脆弱的人来说，红薯可能是更好的选择。但对于正常健康的人来说，米饭和红薯都是良好的食物选择，可以根据个人口味和喜好选择。