田螺怎么保存才新鲜

　　田螺应尽量在买回家后立刻处理，不要放置太久。以下是一些保存方法：

　　1. 清洗干净，用毛巾或纸巾将其擦干。

　　2. 将田螺放入塑料袋中，加入少量清水和冰块。

　　3. 将塑料袋口封紧，放入冰箱保存。

　　4. 在食用前，将田螺放入清水中泡几个小时，以去除沙和泥。

　　田螺在保存期间可能会死亡，因此食用前一定要检查其是否还活着。如果田螺还活着，可以试着将其挤一下来让其排泄肠道中的污物。