冰糖银耳汤的熬制时间可以根据个人口感来调整，一般建议熬制1-2小时，这样能使银耳充分膨胀，并释放出其营养成分，增加汤的口感和甜度。但如果时间过长，汤的口感会变得过于粘稠，此时可以适当加水调节。
大部分咳嗽人群都可以适量喝冰糖银耳汤，仅部分特殊人群不适合饮用。1.适合饮用的情况大部分因秋燥、换季干冷刺激、咽炎或者感冒恢复期引发的干咳、少痰型咳嗽，喝温的冰糖银耳汤能起到舒缓作用。
