一般不建议用腰果打豆浆，因为腰果含油较高，容易在打豆浆时产生大量泡沫和油脂，影响口感和美观。如果非要尝试用腰果打豆浆，可以尝试与豆腐一起搭配，或者加入其它豆类或谷物混合搭配，如燕麦、米粉等，可以改善口感和营养均衡。
腰果搭配西芹、鲜虾仁、鸡丁炒制最好吃，三种搭配口感风味各有特点，都十分下饭开胃。1西芹炒腰果，这是最经典的清口素菜搭配，脆嫩清爽的西芹刚好中和腰果的油脂香，吃起来完全不腻。
