小龙虾的头部内含有较高的毒素和废物，因此不适宜食用。特别是头部的脑部和眼部，含有较高的亚硝酸盐和细菌，容易导致食物中毒和消化不良。因此在食用小龙虾时，将头部去掉，只食用身体部分。
胃不好要避开刺激性强、难消化、性质生冷的三类菜，具体不能吃的常见菜品可以按类别梳理：1.刺激性过强的菜。这类食物会直接刺激受损的胃黏膜，加重炎症、溃疡面的不适，长期吃还会增加胃的代谢负担，容易引发胃痛、反酸。
