1. 麻辣口味:加入花椒、干辣椒、姜、蒜等配料,调入生抽、醋、香油、白糖等调味料,可以制成四川口味的水煮牛肉。
2. 香辣口味:加入辣椒油、香菜、花椒、姜、蒜等配料,调入酱油、糖等调味料,可以制成香辣口味的牛肉。
3. 黑椒口味:加入黑胡椒粉、洋葱、蒜、姜等配料,调入生抽、酱油、料酒等调味料,可以制成黑椒口味的牛肉。
4. 酸甜口味:加入番茄酱、糖、醋等调味料,可以制成酸甜口味的牛肉。
5. 干锅口味:加入花椒、干辣椒、蒜、姜等配料,调入盐、酱油、糖等调味料,可以制成干锅口味的牛肉。

1.炖煮更锁鲜,营养全释放牛肉纤维粗,炖煮能软化肉质,让蛋白质、铁等营养更好吸收。推荐搭配彩椒或洋葱,维生素C能促进铁吸收,营养翻倍!3.烤制增风味,控油更健康烤牛肉能减少油脂,保留肉香,适合健身或控脂人群。
