红萝卜和什么一起煮水好

  红萝卜可以和以下食材一起煮水:

  1. 姜片:姜片可以增加水的味道,并具有消炎、去湿、预防感冒等功效。

  2. 枸杞子:枸杞子有养肝明目、补血养颜的作用,可以和红萝卜一起煮水饮用。

  3. 黄瓜:如果你喜欢喝清爽的水,可以将红萝卜和黄瓜一起煮,不仅可以促进新陈代谢,还可以美容养颜。

  4. 银耳:银耳可以清热解毒、润肺止咳,可以和红萝卜一起煮水喝。

  5. 决明子:决明子有清热明目、润肠通便的作用,可以和红萝卜一起煮水饮用。

土豆红萝卜炖排骨的家常做法

土豆红萝卜炖排骨的家常做法

1.备料阶段先把排骨剁成5厘米左右的小段,用清水泡20分钟去血水,中间换两次水。冲完的排骨沥干水分,不然下锅会溅油。3.炖煮入味锅里放油,小火炒香姜片、葱段和八角花椒,倒排骨进去中火翻炒到表面微黄。


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红萝卜为什么要放油

3.保护食材色泽:炒红萝卜时放油能形成一层油膜,锁住水分和色素,这样炒出来的颜色更鲜亮,看着就有食欲。要是不用油,红萝卜容易炒得发黑,卖相差不说,营养也可能流失得更快,所以放油既是为了好吃,也是为了好看。


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