下奶的排骨汤做法：
材料：
排骨500克、生姜3片、红枣10粒、黄豆50克、水适量
做法：
1. 排骨用水焯一下，撇去浮沫，用清水冲洗干净备用。
2. 生姜切片备用。
3. 黄豆提前泡发，洗净。
4. 红枣洗净备用。
5. 锅中加入清水，把排骨放入焯水，撇去浮沫，再加入姜片、黄豆、红枣，转小火煮2小时。
6. 汤煮好后加少许盐即可。
Tips：
1. 如果有牛奶、鲜奶或豆浆，可以在最后加入。
2. 可以根据个人口味添加葱或胡椒等调料。
1.选肉和切配是关键新鲜牛排别直接扔锅里！把牛排放冰箱冷冻半小时再切，这样切薄片不容易散。要是牛排太厚，可以先片成两层再切，别嫌麻烦，这步直接影响口感！2.锅底和蘸料要搭对味牛排火锅别用清汤！牛排片别一股脑全倒进去！
