香菜本身并没有任何禁忌或者宗教信仰限制，所以学佛的人可以吃香菜。在佛教中有些人可能会选择素食或者忌荤，因为他们认为食物的选择会影响自己的身心和灵性发展。是否吃香菜取决于个人的信仰和生活习惯。
香菜被叫做断阳菜是没有科学依据的民间不实讹传，香菜本身并不具备损伤阳气、影响生殖功能的作用。
