红薯中的淀粉会随着时间逐渐分解成糖分，所以存放时间越长，红薯的甜度就会越高。将红薯放在阴凉、通风、干燥的地方，避免阳光直射和潮湿环境，可延长红薯的保鲜时间并提高其甜度。也可以在烹调时加入一些甜味增强剂，如糖、蜂蜜等，使红薯更加美味。
有种植户反馈，翻藤后红薯田的病害发生率降低了约25%，虫害啃食叶片的情况也明显减少。-短蔓品种：部分改良品种藤蔓较短，徒长风险低，翻藤需求减少，过度操作反而可能损伤叶片。
