牛肉炖萝卜汤是比较适合小孩子喝的，因为萝卜中含有丰富的维生素和纤维素，有助于促进消化和增强免疫力，而牛肉中也含有高质量的蛋白质和多种营养素，能够提供身体所需的能量和营养。这种汤口感清淡，易于消化，比较适合小孩子的胃口。但牛肉炖汤时间不能太长，以保留营养成分。
1.彻底冷却再存放：卤好的牛肉别急着塞冰箱，先摊开在干净的案板或盘子里，等它完全凉透。2.切块分装更方便：凉透的牛肉别整块塞，切成小块或者薄片。3.选对容器是关键：装牛肉的容器得干净无油，最好用保鲜盒或者密封袋。
